在挑选速冻食品时,要注意包装密封是否完好、包装袋内有无黏结、破损。不要选择包装袋内有明显冰块的产品。此外,挑选时,尽可能购买包装好的产品,以减少污染。每次购物应取速冻食品,并尽快放入家中冰箱的冷冻室,速冻食品网,以免食物品质破坏,细菌滋生。
速冻食品如何解冻:速冻食品解冻方法:可以在食入的**天或提前几个小时将其有冷冻室移至冷藏室;可以将速冻食品放入微波炉加热解冻。速冻食品食用前应高温煮透:金黄色葡萄球菌这种病原菌对温度相当敏感,因此要做到彻底高温蒸煮30分钟。有些速冻食品包装上有蒸煮方法,辽宁速冻食品,可以依照其方法进行加热处理。
速冻食品选购时注意 :要把大厂生产的产品作为首要的选择。就近选择到有低温冷柜的商店购买。要选择包装完好,速冻食品品牌,标识明确,有效保存期长的产品。采购都要取速冻食品,以免离开冰柜时间过长,一般户外保存时间在1小时左右,使用保温袋则可保存4小时左右。(具体与天气和温度有关系。)